Если при посещении
                        деловых выставок в
                          Европе или США
                   потребуется переводчик,
                   информация >> здесь<<                               
                                                                                                                                     Michael Golubnichy
                                                                                    Specialty Food Show in New York
                                                                                                              2020  at  Javits Center
                                                                                                        will be held on June 28 – 30.

                                                                            About 2,400 exhibitors from 50 countries&regions will present their products.
                                                                                        This will be the largest in America Specialty Food & Beverage Exhibition.
                                                                                        The visitors can examine more than 180,000 products  and participate in
                                                                                                                                   numerous seminars.

                                                                                                 Международная выставка
                                                                                  национальных продуктов питания и национальной кулинарии
                                                                                                            Internatioal Specialty Food Show
                                                                                                         проводится в Нью-Йорке ежегодно в конце июня-начале июля
                                                                                                                   на трех этажах этого  самого  большого  выставочного  центра 
                                                                                                                   Нью - Йорка,  &##1088;аскинувшегося на несколько кварталов  Манхеттена.
                                                                                                                   В этой выставке  участвуют  более  50 стран и  регионов.
                                                                                                                   До  двух с половиной  тысяч  компаний  демонстрируют
                                                                                                                   свою продукцию и предлагать дегустировать ее посетителям
                                                                                                                   выставки. 

                                                                 Стенды Испании                                                                                                                                             и Тринидад-Тобаго

                                   

                                                                                      и у одного из стендов Таиланда  
                     
                                                        На выставке всегда много национальных павильонов с красивыми
                                                         привлекательными стендами.  Некоторых из них  простирались на
                                                                          всю длину огромного выставочного центра.

                                                         Особенно много выставочных стендов было у Англии, Франции, Мексики,
                                                         Германии. В павильоне Италии, например, 290 компаний представляли 20
                                                                           регионов итальянского полуострова.

                                                                     Много стендов было даже и у некоторых бедных
                                                                                  африканских  и  азиатских  стран.

                                                        Но самыми многочисленны были стенды Китая –  на фото ниже
                                                       только  один  из длинных рядов  стендов китайского павильона: 

                       

                                                  Эта китайская участница рассказала, что сами китайцы предпочитают рис, а разные сорта гречки
                                                   (один сорт слева они назвали «Гречка царская) они изготовляют специально для  России  и
                                                                 успешно продают ее в России и русскоязычным жителям Нью-Йорка и Америки:

       

                                           Свою национальную принадлежность все фирмы всячески  подчеркивали и
                                           транспарантами,   и своими национальными флагами, и другими национальными
                                           символами.  Часто использовалось выражение «вкус Италии», «вкус Таиланда» и т.п.

                                           Эта выставка имеет и большой моральный аспект. Она показывает готовность и
                                           возможности каждой страны поделиться с другими своими кулинарными
                                           достижениями и своими продуктами. Для этого много и не нужно.
                                                                                                   Например,
                                              в центре своего стенда латыши гордо демонстрировали свой черный хлеб:
           

 
                                                                                                                       А на одном из стендов Гавайи выставили различные виды соли:

                                               

                                Кроме  доступных  для всех  хлеба и соли на выставке было несколько стендов с
                                красной, но прежде всего черной икрой. Сообщили, что она теперь производится
                                на созданных человеком фермах потому, что добыча икры прежнем традиционном
                                способом резко сократилась даже и в Росси и в Иране,  а  также потому, что икру
                                запрещено покупать в странах, где процветает браконьерство. Однако на Аляске
                                икра добывается все еще прежним способом и ее экспортируют также и в Россию,
                                как об этом сообщили на стендах, посвященных черной икре.
                     
                               Конечно, для успешного участия на выставках и для завоевания международных рынков
                               необходима поддержка государства. Ее можно было легко почувствовать и даже увидеть
                               на выставке на стендах государственных и общественных профессиональных
                               организаций, отвечающих за поддержку своим производителям – особенно малым
                               фирмам, которые нуждаются в такой поддержке в большей мере.

                               Развитие продовольственной отрасли – как для нужд своей страны, так и в целях
                               развития чрезвычайно выгодного экспортного бизнеса – является настолько жизненно
                               важной задачей (в буквальном значении этого слова),  что правительства многих стран
                               всемерно поддерживают свои продовольственные фирмы и помогают им и организационно,
                               и материально - в частности и в деле участия в международных выставках – и оказывают
                               им помощь в создании привлекательных выставочных стендов. Это является очень
                               действенной рекламой страны и заодно и туристического бизнеса, тоже приносящего
                               огромный доход.
                               Помогают продовольственным фирмам как правительства богатых,  так  и небогатых
                               стран, успешно развивающихся именно благодаря такой помощи государства своим
                               производителям. Такую большую помощь оказывает им, например, и  Индия.
                               Государство этой страны финансирует участие своих фирм на выставках в США.
                               Помогает им участвовать не только продовольственных, но и на промышленных
                               выставках.

                               Что же касается участия на выставке, то важно не только выставлять национальную
                               продукцию, но хотя бы даже  просто посетить выставку для ознакомления с новыми 
                               тенденциями, товарами, технологиями.  Но на этих  выставках участников из России
                               обнаружить  не  удалось,  хотя  флаг  России  на них  всегда  установлен в ожидании
                               российских участников.
                                                                                 Флаг России в центре:        
                        

                                       Хотя  в США,  в отличие от Европы, выставки организуются как правило  только для
                                       профессионалов,  но  для посетителей  из Европы доступ на них  открыт  не  только
                                       для профессионалов, но для всех иностранных потребителей этих продуктов, пусть
                                       даже и не профессионалов. Ведь продукты питания представляют интерес для всех
                                       граждан, где бы они ни жили.

                                       Другие  международные  выставки, организуемые  этой же  Ассоциацией Specialty
                                       Food  & Beverage, пройдут также в Сан-Франциско, Бостоне, в Шотландии – Глазго.
                                            
                                                 В этом и следующем году в США, Европе и Азии - особе⪅но в Китае
                                                 состоится много других выставок по продовольствию и кулинарии.
                                                 Среди них  выделяется  выставка  в  октябре  в Германии -  Кельне.
                                                 Она будет посвящена развитию кулинарии и пройдет под лозунгом:
                                                                                     «Попробуйте вкус будущего» 
                                                                                                  Taste the Future

                                                     Желающим посетить эти выставки может быть предоставлена
                                                     дополнительная информация,  переводчики  и  транспорт для
                                                                    поездок по стране с ознакомительными целями.

                                                                                          Michael Golubnichy PhD
 
                                                                          фото сделаны на выставке автором этой информации
                                                
                                                                      Другая информация из Нью-Йорка, Брюсселя, Шанхая <<<

                                                                                  Переход на главную страницу сайта
                                                                                                    >>Негус Экспо<<